Tuberculosis intestinal por leche bronca

En Coahuila se detectó tuberculosis bovina en 600 vacas. La tuberculosis bovina es un padecimiento que afecta al ganado vacuno y puede transmitirse a los humanos por la ingesta de leche contaminada. Cuando una persona consume “leche bronca”, recién ordeñada, corre el riesgo de desarrollar la enfermedad.

En Coahuila se detectó tuberculosis bovina en 600 vacas. La tuberculosis bovina es un padecimiento que afecta al ganado vacuno y puede transmitirse a los humanos por la ingesta de leche contaminada. Cuando una persona consume “leche bronca”, recién ordeñada, corre el riesgo de desarrollar la enfermedad.
La tuberculosis bovina es ocasionada por una bacteria llamada mycobacterium bovis y en el humano ocasionada la llamada tuberculosis intestinal.
Las manifestaciones clínicas de la tuberculosis intestinal son diarrea, dolor abdominal fiebre, cansancio y pérdida de peso. EL diagnóstico se realiza mediante un cultivo que permite el desarrollo de la bacteria.
El tratamiento consiste en una combinación de medicamentos antituberculosos durante un año o más.
Para prevenir la tuberculosis intestinal es necesario evitar el consumo de leche bronca. La leche que tomamos debe estar pasteurizada o hervida.

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