Para perder peso es necesario consumir alimentos que contengan menos calorías de las que nuestro cuerpo emplea para digerirlos. Ejemplos de ello son los vegetales ricos en agua y fibra como el apio, los pepinos y la col, entre otros.
Una dieta posible de seguir en una persona saludable que desea bajar de peso, es la siguiente.
Desayuno:
– una taza de papaya o fresas con una cucharada de queso cottage y una cucharada de salvado.
– tres claras con verduras con una tortilla horneada (tostada sin grasa)
Colación matutina:
– un jugo de verduras
– pepinos o ensalada verde
Comida:
– pescado a la parrilla con ensalada verde (la cantidad que se desee)
– una taza de arroz al vapor (al final de la comida, como si fuera el «postre»)
Colación vespertina:
– una manzana con un yogur sin grasa ni azúcar, 6 almendras y dos cucharadas de salvado.
Cena:
– pechuga de pollo asada con ensalada verde (la cantidad que se desee)
Es posible tomar café o té sin azúcar, endulzado con edulcorantes bajos en calorías. Es altamente recomendable beber dos litros de agua simple al día.
Las cantidades de verduras, pescado y pollo, dependen del apetito de cada persona. Hay que para de comer en el momento que uno se siente ligeramente satisfecho.
Es importante no saltarse comidas. Las colaciones ayudan a mantener el metabolismo corporal acelerado y quemar más grasa.
Esta dieta no se recomienda para personas con trastornos renales, ya que tiene un alto contenido de proteínas y tampoco para personas con colon irritable (colitis) debido a que los vegetales crudos favorecen la distensión abdominal y la irritación del intestino grueso.
*Antes de seguir este u otro régimen alimenticio es fundamental consultar al médico.
