En un estudio sobre más de 20.000 afroamericanas de EUA, las consumidoras de dos o más porciones diarias de frutas eran menos propensas a desarrollar fibroides uterinos que las que apenas probaban esos alimentos. Los fibroides no siempre producen síntomas, pero pueden causar dolor o hacer que el período menstrual sea más prolongado y abundante. En algunos casos, pueden causar complicaciones en el embarazo y la fertilidad.
Las afroamericanas son hasta tres veces más propensas que las blancas a desarrollarlos. El equipo de la Dra. Lauren Wise, de la Boston University en EUA, estudió a un grupo de mujeres de 30 años durante más de una década para determinar si el consumo de frutas y verduras influía de alguna manera en la probabilidad de desarrollar esos crecimientos no cancerosos en el tejido uterino. Muchas mujeres asumen que tener fibroides, y sus síntomas, es algo que no se puede evitar, comenta la Dra. Elizabeth Stewart, de la Clínica Mayo, en Rochester, Minnesota.
Una alimentación saludable, rica en frutas y verduras es buena para la salud general y puede serlo para (evitar) los fibroides uterinos. Los resultados del estudio surgen de las participantes del ensayo Black Women’s Health Study que desde 1995 informaron con qué frecuencia ingerían distintos alimentos. Los cuestionarios anuales registraron también cuántos diagnósticos recibían las participantes.
Según las respuestas, al 29 % de las 23.000 mujeres se les diagnosticaron fibroides uterinos entre 1997 y el 2009. Las consumidoras de por lo menos cuatro porciones diarias de frutas y verduras eran un 10 % menos propensas a desarrollar fibroides que las que ingerían menos de una porción diaria. Cuando el equipo analizó por separado el consumo de frutas y verduras, observó que las que ingerían dos o más porciones diarias de frutas, por ejemplo, eran un 11 % menos propensas a decir que habían desarrollado fibroides que las que consumían dos porciones semanales, según publica el equipo en American Journal of Clinical Nutrition.
El equipo no halló relación entre la cantidad de vitamina C o E, folato o fibra consumida y el riesgo de desarrollar fibroides, pero los resultados sugieren que ingerir más vitamina A de productos lácteos esta asociado con una reducción del riesgo de tener fibroides uterinos. Los antioxidantes de las frutas reducen ese riesgo quizás al influir en la función de los esteroides sexuales, como el estrógeno del organismo. El estudio sugiere que (la prevención de) los fibroides uterinos ya se puede sumar a la lista de efectos potencialmente beneficiosos para la salud de un mayor consumo de frutas y verduras.
La genética de los fibroides uterinos puede variar según la etnia, hay otros factores que influyen en la aparición de los fibroides que sí dependen de la etnia .
Fuente: American Journal of Clinical Nutrition
