La investigadora del Instituto Mexicano del Seguro Social, la Dra. Josefina Yoaly Sánchez López, señaló que el género masculino, así como tener más de 60 años, el consumo de alimentos ricos en sal, el alcohol y el tabaco, son importantes predisponentes para el desarrollo de cáncer gástrico.
La experta de la división de Genética del Centro de Investigación Biomédica de Occidente del IMSS, enfatizó que este padecimiento constituye la segunda causa de muerte en México y la cuarta en frecuencia por cáncer en todo el mundo.
Detalló que actualmente trabaja en un proyecto en torno al cáncer gástrico que ha derivado en diferentes líneas, una de ellas enfocada a buscar las mutaciones o combinaciones genéticas responsables de esta enfermedad para, una vez establecido esto, instaurar un programa de detección de portadores y reducir su incidencia.
México como el resto de América Latina no tiene una frecuencia tan alta de cáncer gástrico como Japón, China y Corea, sí constituye un importante motivo de morbilidad y muerte, en el más reciente censo en torno al cáncer gástrico, establece que su incidencia mundial fue de 989 mil 600 casos, lo que represento 738 mil decesos.
En México, por su parte, el cáncer gástrico con una tasa de 4.8 por 100 mil habitantes, es la novena causa de egresos hospitalarios, pero en mortalidad, como en el resto del mundo, es el segundo motivo de fallecimientos por cáncer con una tasa de 5.2 por 100 mil habitantes.
La investigación en la que actualmente trabaja, incluye 100 personas, todas con diagnóstico de cáncer gástrico en sus variantes difusa e intestinal. En la primera, dijo, como su nombre lo indica, la enfermedad se disemina por todo el tejido estomacal, mientras que en la intestinal, se forma una lesión de tipo ulceroso muy localizada.
La investigación se encuentra en fase de análisis, producto de los cuales se puede determinar que los alimentos ricos en sal, como el caso de los embutidos (jamón, salchicha, etc.) o los conservados en salmuera, así como los que se cocinan a las brasas o al carbón, condicionan la aparición de cáncer gástrico, en los países en desarrollo, la dieta participa hasta en 30% como desencadenante de cáncer gástrico, pero también existen los factores ambientales como la exposición a radiación solar, a solventes y al caucho, la Helicobacter pylori, bacteria de la que hasta el 80% de la población es portadora, tiene algunas variantes estrechamente relacionadas con cáncer gástrico.
La importancia de que ante síntomas de gastritis como ardor en la ‘boca del estómago’, mala digestión, entre otros, se aconseje un análisis exhaustivo por parte del gastroenterólogo, que incluya la práctica de una endoscopía gástrica.
