Se les llama calorías vacías a las calorías provenientes de alimentos con muy poco aporte nutritivo. Un ejemplo son las calorías aportadas por las bebidas alcohólicas.
Una dieta rica en calorías vacías asegura obesidad y sobrepeso, la ausencia de los nutrientes que todo organismo necesita para vivir saludablemente. Es importante saber cuáles son los alimentos con calorías vacías para reducirlos del menú cotidiano.
A continuación, los enumeramos y ofrecemos consejos para disminuir su consumo.
¿Qué alimentos poseen calorías vacías?
- Los fritos: las paps fritas, el pollo frito, las milanesas y todo lo que se cocine de esa manera nos aportan casi 570kcal con 30g de grasas, 8g de grasas trans y prácticamente nada de nutrientes.
- Los dulces: los caramelos, dulces, refrescos embotellados y postres, una lata de refresco con azúcar aporta 130kcal y nada de nutrientes.
- Las bebidas alcohólicas: una lata de cerveza aporta 150kcal innecesarias. Además, promueve la acumulación de grasa en el abdomen.
- Los granos refinados: las galletas, el arroz blanco y pan blanco. Si bien algunos son fuentes de fibra y vitamina B, en su mayoría aporta demasiadas calorías en comparación con sus nutrientes.
¿Cómo evitar las calorías vacías?
Evita los alimentos fritos. Sin dudas, un plato de papas fritas es delicioso pero a la vez un ejemplo de comida chatarra. Una de las mejores maneras de cuidarnos es reduciendo los fritos. Las comidas cocinadas al horno resultan más saludables que las fritas.
Evita los refrescos. Las bebidas cola son muy ricas y refrescantes, pero engordan incluso en sus versiones light. Procura saciar tu sed con agua o jugos naturales.
Come frutas. En vez de calmar el hambre con un paquete de galletas, es mejor comer fruta, uno de los alimentos más saludables y deliciosos que existen. Las frutas son todo lo contrario a las calorías vacías: aportan muchos nutrientes y muy pocas calorías para cuidar tu figura.
Inclínate por los granos enteros. Estos nos aportan fibras y antioxidantes, reemplaza las rebanadas de pan blanco de tu desayuno por unas de pan de trigo integral o por harina de avena.
