El consumo de serotonina dentro de una dieta balanceada es benéfico, sobre todo en las personas que se encuentran en proceso de aprendizaje o sufren de estrés o depresión, informa la nutrióloga Claudia Reyes Wong.
La nutrióloga Claudia Reyes Wong, experta del IMSS, dijo que el sólo hecho de comer, crea una sensación de placer y en el caso de las personas que sufren cuadros de estrés y depresión, una dieta que incluya serotonina ayuda a superar estos problemas, puesto que crea una sensación de bienesta, una correcta alimentación es muy importante para tener un buen funcionamiento del organismo y el cerebro no es la excepción, está comprobado que las personas con una dieta balanceada tienen mejor salud mental e incluso son más longevas.
El cerebro está formado de grasa, por lo que es importante consumir las denominadas grasas buenas como el Omega tres, presente en el pescado o aceites vegetales como nueces, almendras, cacahuates y pistaches, para que las neuronas tengan una buena estructura, el consumo de vegetales de hojas verdes, las carnes magras y el chocolate amargo ayudan a crear una buena función cerebral.
Los suplementos alimenticios son de ayuda, pero la mejor manera de consumir estos productos es en su estado natural, debido a que el organismo los absorbe mejor, de no incluir en la dieta este tipo de productos, se puede sufrir de cansancio, debilidad o fatiga e incluso, una mala alimentación puede provocar diversas enfermedades.
Para evitar este tipo de complicaciones se recomienda comer al menos tres veces al día, aunque lo ideal es agregar dos porciones más de las conocidas como colaciones, una a la mitad de la mañana y la otra en el transcurso de la tarde.
Los alimentos que se deben incluir en la dieta diaria son frutas, verduras, cereales, leguminosas y en menor medida productos de origen animal como lácteos o carnes, todo esto contenido en el “Plato del buen comer”.
