Lechuga contaminada con salmonela

Retiran del mercado de EU paquetes de hortalizas contaminados con salmonela.

Taylor Farms Retail Inc. Está retirando 3.265 paquetes de vegetales para ensalada en Estados Unidos debido a una posible contaminación con salmonela, informó el jueves la compañía con sede en California.

El retiro se produce luego de una prueba a un paquete de espinacas por parte del Departamento de Agricultura del estado de Washington, indicó Taylor Farms en un comunicado publicado en la página web de la Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA por su sigla en inglés).

Taylor Farms está retirando una docena de productos para ensalada empaquetados, incluidas lechuga romana y espinaca, que se comercializan en supermercados. Los productos fueron distribuidos en Arizona, California, Colorado, Florida, Kentucky, Missouri, Nuevo México, Nueva York, Carolina del Norte, Oregon, Carolina del Sur, Texas, Virginia,Washington y Puerto Rico.

No se han reportado casos de enfermedad por consumo de los productos afectados al retiro. La salmonela puede provocar infecciones graves y a veces letales en los niños pequeños y en las personas ancianas o quienes tienen sistemas inmunes debilitados. Las personas saludables infectadas pueden experimentar fiebre, náuseas, vómitos, diarrea y dolor abdominal.

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